Brasserie Thoumieux (Cardápio)

79 Rue Saint Dominique, Paris
+33 1 47 05 79 00

HORS D'OEUVRES
Velouté de potiron
8
Coeur de saumon bio, crème d'aneth
16
Frisée aux lardons, oeuf parfait
14
6 escargots de Bourgogne
16
POISSONS
Daurade à la plancha, huile d'olive, citron
26
Poulpe de Méditérannée grillé
28
Linguine au homard, légèrement spicy
32
VIANDES
Le tartare façon Brasserie
22
Suprême de volaille rôti
22
Filet de boeuf, sauce au poivre
39
DESSERTS
Le célèbre brownie, cacahuètes, caramel et glace à la vanille
11
La profiterole au chocolat d'Alexis Lecoffre
14
Figues rôties, glace au vin jaune
12

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